Отглеждането на зеле в открит разсад и метод за разсад Видео

Отглеждане на зеле в открита земя - от селекция на семена до прибиране на реколтата

Можете да получите щедра реколта от зеленчуци, дори и без много опит в градинарството. Необходимо е само да се спазва времето на сеитба и да се знаят всички особености на отглеждането на зелето в откритата земя.

Предварителни

Зелето е много полезен и многофункционален зеленчук в готвенето: той се пържи, задушава, вари и пече. Използва се прясно за приготвяне на салати и студени закуски, включено е в състава на много първи и втори ястия, прави вкусни яхнии и отлични гарнитури за пайове. Освен това трябва да се отбележи, че зелето е една от непретенциозните градински култури и предоставянето му на благоприятни условия не е трудно. Независимо от това, успешното отглеждане на бяло зеле зависи от спазването на основните изисквания.

Почвата под леглото се наторява през есента чрез въвеждане на дълбоко изкопаване на оборски тор, хумус или компост

Почвата под леглото се наторява през есента чрез въвеждане на дълбоко изкопаване на оборски тор, хумус или компост със скорост половин кофа на 1 кв. Км. м квадрат. Използвайте минерални торове възможно най-внимателно, тъй като зелето е склонно да натрупва нитрати. Ето защо е по-добре да ги изоставите изцяло или да използвате в намалена дозировка.

Влажността на зелето е изключително важна и пряко влияе върху формирането на реколтата. Такова взискателно е обяснено просто - водата, която влиза в корените, се изпарява интензивно от големи листа, в резултат на което растенията бързо губят влага. Затова при недостатъчни валежи е необходимо да се осигури редовно поливане и за предпочитане чрез поръсване, за да се насити с влага не само почвата, но и въздуха.

Ако имате пясъчна почва на вилата, тогава за зелеви лехи е по-добре да изберете низини, места в близост до резервоар или растение, където е по-лесно да се организира поливането.

Срокове и методи на сеитба

Засяването на семена директно в земята ви спестява караницата

Има два начина за отглеждане на зеле: засяване на семена в открита земя или чрез разсад. Всеки метод има своите предимства и недостатъци. Така засаждането на разсад ви позволява да получите по-ранни култури и да осигурите грижи за отглеждане на растения, което е важно при отглеждане в страната, когато не е възможно да посещавате сайта ежедневно. От друга страна, засяването на семена директно в почвата ви спестява от неприятностите при поставянето на контейнери с разсад и последваща трансплантация.

Когато сеете зеле директно на постоянно място, дупките трябва да бъдат покрити със стъклени буркани или прозрачни пластмасови бутилки с отрязано дъно. Това ще създаде „парникови“ условия за ранно покълване на семената и образуването на розетки. И само когато листата станат плътно под капак - те го премахват.

Също така, планирайки да отглеждате собствено зеле, струва си да вземете решение за семената, от сортовите характеристики на които ще зависи времето на сеитба и съответно очакваното време на прибиране на реколтата.

1. Ранното зеле се отличава с нежни листа, събрани в средно големи пухки глави зеле. Реколтата може да бъде получена след 90-100 дни от появата на разсад. Най-популярните сортове са юни, експрес, златен хектар, трансфер F1. Сеитбата на семена се извършва от 10 до 25 март.


2. Средното зеле се отглежда за лятна консумация и готвене на домашно приготвени консерви. Главите зеле са готови за прибиране на 4-5 месеца след сеитбата на семена. Сортове - Слава 1305, Симфония F1, Таблица F1 и други. Засява се от края на март до 10 април.


3. Късно зеле дълго узряване. Плътните му твърди глави се понасят добре при транспортиране и могат да се съхраняват дълго време, поради което най-често се отглежда за консумация през зимата. Доказани сортове: Каменна глава, Харков зима, Морозко, Арктика F1, Гарант F1. Сеитбата на разсад или в открита земя се препоръчва от 5 до 20 април.

Също така си струва да се спомене, че ако отглеждате разсад на перваза при достатъчно висока стайна температура за зеле, то пренася трансплантацията и адаптацията много болезнено, така че трябва да се закалява две седмици преди засаждането. Можете да се отървете от тези неприятности, като посеете семена в къщичката в оранжерия или филмови оранжерии, където през деня въздухът се затопля с интензивно пролетно слънце, а през нощта температурата пада до минус показатели.

Засаждане на разсад

Няма точен момент за трансплантация, но се забелязва характерна особеност - колкото по-млад е изходът, толкова по-бързо се вкореняват на ново място. Ето защо, ако зелето вече е образувало 2-3 истински листа, то е доста готово за засаждане.

Преди засаждането разсадът трябва да бъде обилно поливан, особено ако се отглежда в обикновени контейнери, а не в торфени чаши

След като сте избрали място за легло, изкопайте или разхлабете земята, която се е уплътнила през зимата, изравнете я с рейка и подгответе дупките според схемата за кацане:

• за ранни сортове и хибриди - 30х40 см;


• зеле със средна зрялост се засажда на разстояние 50х60 см;


• големите глави на късните сортове се нуждаят най-малко от 55x70 cm.

Преди засаждането разсадът трябва да бъде обилно поливан, особено ако се отглежда в обикновени контейнери, а не в торфени чаши. Същото се отнася и за отглеждането на разсад в оранжерия, тъй като растенията, които са наситени с влага, по-лесно понасят трансплантацията и е по-лесно да ги извлечете от рохкава земя. Дупките също се напояват с вода и, като не се чака напълно да се абсорбира, младите зелеви гнезда се засаждат директно в тази кал. След пресаждането храстите отново щедро се поливат и мулчират с дървени стърготини с добавяне на натрошени яйчени черупки. Такъв подслон ще предотврати бързото изпаряване на влагата и ще предпази насажденията от нахлуването на смоли, които просто не могат да преодолеят "бодлата" бариера.

Обилното и многократно поливане по време на трансплантация ще осигури навлизането на зелеви корени в дълбочините на почвата, където растението ще има възможност самостоятелно да добива влага, без да се изисква често поливане.

Грижа за градината

По-нататъшната грижа за зелето е да го предпази от многобройни вредители, да предотврати болести, както и да контролира нивото на влажност и редовно плевене.

Чудесен начин за решаване на проблеми със защитата е използването на съвременни лекарства като Prestige, който има както инсектицидни, така и фунгицидни свойства. И в този случай човек не трябва да се страхува от използването на „химия“, тъй като действието на лекарството е ограничено до два месеца, след което то напълно се разпада. Ето защо, ако стриктно спазвате инструкциите и лекувате зелето с такъв дресинг на етапите на разсад, можете да го предпазите от кръстоцветната бълха, зелевата муха, лъжичките и листните въшки, а също и да предотвратите развитието на гъбични заболявания.

Но можете да отглеждате капута без никаква „химия“. Органичните мерки за борба с насекомите могат да бъдат напушване на мокрите листа от зеле с дървесна пепел и тютюнев прах с добавяне на прах от смлян червен пипер. Добра защита на засаждането в страната ще бъде съвместното засаждане на зеле с чесън, настурция, невен или черно-грива, които отблъскват вредителите с миризмата си.