Отглеждане на маруля на перваза на свежи зеленина Видео

Отглеждане на маруля на перваза - зелена градина във вашата кухня

Как през зимата искам да се натрошавам със сочни листа от зеленина, а не закупени в супермаркет с цял набор от нитрати, но екологично чисти, току-що събрани. В този случай трябва да овладеете отглеждането на маруля на перваза на прозореца, още повече, че в това няма особени затруднения, тъй като културата е ранна и непретенциозна.

Подготовка на място за стая "легла"

За всяка култура на перваза на прозореца, независимо дали е магданоз, копър или зелен лук, се нуждаете от специален контейнер. И като ястие за засяване на салата е подходящ почти всеки капацитет с дълбочина поне 20-25 см. Тя може да бъде пластмасова или дървена чекмеджета, саксии за цветя. Зелените насаждения изглеждат много оригинални в обикновените кухненски прибори, които не можете да изхвърлите и жалите, например, стар чайник или счупена любима чаша. С това вашата стая "легла" също ще се превърне в дизайнерски елемент на интериора. Просто не забравяйте да подредите слой отводняване, така че излишната вода да тече надолу, а не да се натрупва около корените.

Съвет: в допълнение към традиционната експандирана глина, можете да използвате парчета от обикновен синтетичен зиматор като дренаж. Той перфектно абсорбира излишната влага и когато земята в саксията изсъхне, ще я върне.

Сега за почвата. Разбира се, по-лесно е да закупите готова почва за разсад, но защо да харчите пари, ако можете да спестите. За отглеждане на салата, земя от градина, цветна леха или дори съседен парк е доста подходяща. Основното е, че тя е с плътна структура, защото ронлива почва с високо съдържание на пясък бързо ще изсъхне и влаголюбивата салата може да не получи влага. В обикновената почва ще има достатъчно хранителни вещества за развитието на ранна узряла маруля, но ако все още се съмнявате в нейното плодородие, можете да добавите малко хумус или концентриран органичен тор Humate. Подготвената почва се препоръчва да се дезинфекцира чрез загряване във фурна или микровълнова печка или щедро поливане с разтвор на калиев перманганат. По този начин се убиват нежеланите микроорганизми и гъбични спори. Не е необходимо да пълните саксиите с почва, оставете около 1,5-2 см до ръба - ще бъде по-удобно да го поливате, а земята, изтласкана от растящата коренова система, няма да падне.

В обикновената почва ще има достатъчно хранителни вещества за развитието на ранната салата

Подготвените контейнери с култури се поставят на южните или югоизточните первази на прозореца, за да осигурят на салатата максимална осветеност в кратки зимни дни.

Правила и правила за засяване

Можете да получите добър добив на салата в ограничено количество почва, само ако се спазват нормите за засаждане. Това важи особено за листните или глависти сортове, чието прекомерно сгъстяване не позволява безопасно да се образува гнездо.

Засявайки маруля в чекмеджета, оставете най-малко 10 см между редовете, а семената се заравят не повече от 0,5 cm. Следвайки тези съвети, започваме да сеем:

• почвата преди сеитбата се полива или навлажнява обилно от пръскачка;


• повърхността се изравнява и с дървена пръчка правят плитки канали;


• семената се засяват, оставяйки 2-3 см между тях - с израстването на изводите допълнителните ще бъдат откъснати за консумация, а останалите ще продължат да растат;

Можете да получите добра реколта от маруля в ограничено количество почва, само ако се спазват стандартите за сеитба

• Сега поставят кутията на топло място и я покриват с парче стъкло или я увиват с прозрачна пластмасова обвивка, така че влагата да се запази по-добре и семената покълнат по-бързо;


• след появата на първите издънки те се прехвърлят на перваза на прозорчето, на по-хладно и добре осветено място.

В бъдеще прости грижи и грижи за културите ще донесат първата реколта от нежни, сочни, екологично чисти зеленина.

Грижа за реколтата и прибиране на реколтата

Основните условия за отглеждане на влаголюбива салата е редовното, умерено поливане. Младите растения не се нуждаят от много вода, но докато растат, честотата и обемът на напояването ще се увеличат.

Температурата също е важна. Предпочитаме салатата да се охлади, но повишаване на температурата над + 15 ° C води до изсушаване на краищата на листата, загуба на вкус и със сигурност ще провокира стрелбата на изхода. Затова е по-добре да поставите контейнери с култури на лоджията, остъкления балкон, на прозореца в коридора или на верандата, където не е горещо, а температурата не пада под + 5 ... + 7 ° C.

И още няколко думи за осветлението. С пролетните култури издънките от маруля ще имат достатъчно естествени часове дневна светлина. Но в края на есента - началото на зимата, когато дневните часове са минимални и времето е по-дълго облачно, ще е необходимо допълнително осветяване, в противен случай няма да можете да отглеждате растения и сочна зелена маса.

С пролетните култури кълновете от маруля ще имат достатъчно естествена дневна светлина

Минералната дресинг за салата не е необходима, хранителните вещества, съдържащи се в почвата за краткия вегетационен период, ще са достатъчни. Неразумно е да използвате традиционните органични торове в апартамент поради характерната миризма. Единственият начин, по който можете да „подкрепите“ растящата розета на салата - да добавите същата гума при поливане - е полезен, безвреден и не мирише, но можете да направите без торове изобщо.

При правилна грижа, след около три до четири седмици ще бъде възможно прибирането на първата реколта. Разбира се, при листни или зелеви маруляни сортове първите хрупкави листа могат да се оскубят още по-рано и да консумират зеленина постепенно, без да се чака образуването на пълноценен изход. И сеейки семена периодично, с интервал от 1-2 седмици, ще осигурите на семейството си пресни билки през целия студен период.

Характеристики на отглеждането на крес

Почти печеливша опция да си набавите пресни билки през зимата, а също и без никакви излишъци, салата с кресове на перваза. Може успешно да се отглежда във всякакви малки чинии или ястия, на тави или дори просто в капака на кутия за обувки, покрита с полиетилен. Със субстрата е още по-просто: може да бъде 2-3-сантиметров слой от обикновена почва, торф или дори дървени стърготини. Ако това беше под ръка, тогава за покълването на семена са подходящи мека кърпа, сгъната на няколко слоя, хартиени кърпи, обикновени салфетки за маса или гъби, например, навлажнени с вода и поставени върху чиния.

Кресовите семена се засяват достатъчно гъсто, така че растящите нежни стъбла да се подкрепят и да не падат. Разсадът се появява по-бързо, отколкото при сортовете листа, не по-късно от 5-7 дни, а самите разсад са по-търпеливи при условия на отглеждане - те са също така благоприятни за прохлада, + 15 ... + 17 ° C, въздух до прозореца и оскъдно зимно слънце за тях ,

Съвет: децата са особено ентусиазирани от домашните „легла“ и ако им бъде поверено сами да отглеждат нежни зеленини, тогава ще го ядат с голям апетит!

Основното при отглеждането на салата с водни кресове в никакъв случай не предотвратява изсушаването на почвата, което може бързо и необратимо да съсипе културите, но застоя на излишната вода води до изгниване на корените.

Първата реколта от салата с крес се прибира, когато нарасне до 8-10см. Растенията внимателно се нарязват с ножица непосредствено преди хранене - такива зелени не се съхраняват дълго. Като се има предвид, че почти всички сортове крес се растат бързо, се препоръчва да ги сеете с честота от 3-4 дни, така че нежните зеленина на вашата маса да не се превеждат.