Отглеждане на лук върху зелени (перо), което е по-добре да изберете сортове и семена от лук

Принуждаване на лука към зелените - кои сортове да изберем и как да отглеждаме лук в открита земя или оранжерия

Зеленият лук придава на ястията апетитен, пролетен ярък вид, като в същото време насища храната с витамини и полезни елементи. Добре известно е, че в лука има много повече витамин С, отколкото в ряпа, но цената на пресни билки в магазин е по-висока. Ето защо, за да си осигурите надеждна защита срещу настинки през есента и зимата, най-добре е самостоятелно да отглеждате лук в оранжерията в оранжерията или на собствения си перваз.

Видове и сортове лук, които дават гъста зеленина

Засаждайки порции лук една по една по конвейер, винаги ще имате възможност да отрежете свежо перо на масата по всяко време на годината, за да украсите ястия и да се заредите с необходимите витамини. Освен това отглеждането на лук на перо може да се превърне в малък, но печеливш семеен бизнес, който ще ви носи стабилна печалба през цялата година.

Почти всяка домакиня знае как да отглежда лук на пера у дома. За да получите зелено перо, можете да засадите луковиците в контейнер, пълен с почва една трета, или просто да поставите луковиците вертикално в тигана, като от време на време наливате вода, за да покриете корените. Но ако се интересувате засаждане на лук в зелени в големи количества, ще бъде по-удобно да се създадат подходящи условия в оранжерия или оранжерия (от октомври до май) или на открита земя в градината (от април до септември).

Когато избирате сортове лук за перо на зеленчукова основа, не бъдете много мързеливи, за да нарежете лука напречно (ако има такава възможност), за да видите колко примирия са се образували в него. Ако в крушката има само един бъбрек, количеството зеленина ще бъде малко. Ето защо, най-често градинарите избират зелени лук за зелени: Кехлибар, Арзамаски, Бесоновски, Черен принц, Ростов.

Видовете и сортовете лук върху зелените също са популярни, като например:

• Уелски лук (други имена - татарски, пясъчни, сводести, зимни). Дава дори зеленина, цената на посадъчния материал е по-ниска от тази на ряпа лук. При многогодишните сортове месинг зеленото перо може да бъде отрязано 2-3 пъти през вегетационния период, при едногодишните сортове - 1 път. Производителността на писалката достига 20-35 кг с 9 кв.м.


• Див лук (Див лук). Оценява се за тесни, дълги (до 50 см) ароматни листа, които остават нежни за дълго време и не са грапави. Производителност - до 30 кг от 9 кв.м.


• праз-лук (Pearl). Перата приличат на чесън, широко линейните листа имат деликатен вкус. Производителността е около 20 кг с 9 кв.м.


• вид дребен лук, Той надминава ряпа по качество на зелените пера и тяхното количество. Непретенциозен, дава добра реколта - от 25 до 45 кг с 9 кв.м.


• Сливен лук, Широките плоски листа се отличават с нежна структура и слаб аромат на чесън. Сортът е узрял, устойчив на замръзване, продуктивен. В затворена земя расте целогодишно, а на леглата спира да расте само с настъпването на слана.


• Обвързан лък (Египетски, канадски). Най-непретенциозният и устойчив на замръзване вид лук, надминава батуна по производителност и качество на зелените. Не замръзва дори в студените зимни дни.

За да получите зелено перо, можете да засадите луковиците в контейнер

Отглеждане на лук на зеленина в откритата земя

Различните видове лук се отглеждат по приблизително един и същи начин, обикновено като посадъчен материал се използват многоглави лукови проби с диаметър 2,5-4 см. Засаждат се в открита земя през есента, две седмици преди замръзване или в началото на пролетта, снегът ще се стопи малко. Преди засаждането луковиците се накисват в топла вода за един ден, а горната част се отрязва от тях. Благодарение на такива предварителни мерки лукът се изпича по-бързо до зеленина и добивът се увеличава с 55-75%.

Преди засаждането луковиците се накисват в топла вода за един ден, а горната част се отрязва от тях

Отглеждане на зелен лук по мост: лукът приляга плътно към лука, корени надолу (около 1-13 кг лук оставя за 1 кв.м), или лента (в жлебовете на луковицата са на разстояние 1-4 см, между редове 10-20 см). При метода на лента градинското легло се изравнява, а с метода на моста се насипва 2-3 см слой почва върху луковиците отгоре.За зимното засаждане се препоръчва да се излее хумус или оборски тор на 3,5-5 см от върха, а през пролетта да се отстрани рамката на филма.

Можете да отглеждате лук върху перо от семена. Този метод изисква повече време, но е по-евтин, особено ако изберете многогодишни видове лук, тъй като такива семена от лук върху зелените са много по-евтини от лука с ряпа.

Можете да отглеждате лук върху перо от семена

За да получите свежа зеленина до пролетта, семената на лук върху перо трябва да се засеете в открита земя в средата на юли. В този случай почвата трябва да бъде подготвена внимателно, като я разхлабите и обогатите с органични торове. Преди сеитбата градинското легло се изравнява, леко уплътнява и семената се засяват в непрекъснати редове, с разстояния между редиците 32-42 см. Когато се появи една истинска листовка при разсад, културите се изтъняват, така че в крайна сметка между растенията да има 3,5-5 см. За зимата градинското легло с лук, перата от които се издигат до 20-30 см, мулчират със слама или торф. А през пролетта, когато снегът излезе, ще имате свежа зеленина.

Зеленина целогодишно от оранжерия или оранжерия

От октомври до април е удобно да отглеждате лук на зеленина в оранжерия, а от февруари до май - в оранжерия. Кацането се извършва само по метода на моста от годишен или двугодишен беритба на лук. Предварително накиснати в топла вода, сложете луковиците плътно върху почвата. Отгоре можете да ги покриете със слой торф или хумус, но не можете да покриете. Ако върховете на луковиците са подрязани, не е необходимо да се покриват с пръст в оранжерията.

От октомври до април е удобно да отглеждате лук на зеленина в оранжерия, а от февруари до май - в оранжерия

Добра реколта се получава, когато лукът се засажда на перо в кутии, пълни с компост, хумус или торф. След засаждането на луковиците в кутиите те се поръсват с пръст отгоре и кутиите се подреждат за 10-15 дни, което ви позволява да използвате освободеното пространство в оранжерията с максимална полза (за засаждане на следващата партида лук). След две седмици след засаждането кутиите се разпределят в оранжерията и се уверете, че температурата на въздуха в нея не надвишава +19 градуса. През целия период на вегетационния сезон зеленият лук трябва да се полива поне четири пъти, а торенето с минерални торове трябва да се прилага между напояване. Никакви химикали не могат да се използват, когато насилвате лука към зелените. Съберете перото, когато достигне височина 24-42 cm.